viernes, 9 de marzo de 2018

La pirámide alimenticia.


Hoy vamos a hablar sobre un elemento importante y básico para llevar una vida sana y equilibrada, y esa es:


La pirámide alimenticia.

La pirámide alimenticia es una referencia gráfica de la cantidad de los diferentes grupos de alimentos que debemos consumir diariamente para mantenernos saludables.




¡Comencemos!


1. Tenemos que beber más agua para depurar nuestro cuerpo: la  dosis diaria para las mujeres es de 2 litros y de 2,5 litros para los hombres. Tan importante es evitar la deshidratación  como una sobrehidratación que puede hacer que nuestros riñones trabajen demasiado innecesariamente.




2. Hay que moverse: la actividad física es fundamental si queremos lograr unos hábitos de vida saludables.





3. HIDRATOS DE CARBONO
Se recomienda su ingesta junto con las harinas o pastas. Eso sí, se recomienda que su procedencia sea de grano entero.





4. FRUTAS Y VERDURAS
Las frutas y verduras son alimentos que debemos consumir con más frecuencia y cantidad para mantener una dieta equilibrada, además su consumo ayuda a prevenir diversas enfermedades, como las cardiopatías, el cáncer, la diabetes y la obesidad.






5. PROTEÍNAS
Es necesario consumir proteínas en la dieta para ayudarle al cuerpo a reparar células y producir células nuevas. La proteína también es importante para el crecimiento y el desarrollo de niños, adolescentes y mujeres embarazadas. En el grupo de las proteínas podemos encontrar:
- Proteínas de origen animal: carnes, pescados, leche, huevos...
- Proteínas de origen vegetal: soja, legumbres, etc...






6. EMBUTIDOS
Podemos identificar a estos productos como ricos en grasa animal o saturada, la menos recomendable para nuestra salud cardiovascular.





7. GRASAS Y DULCES
Estos alimentos proporcionan calorías, y muy pocas o ningunas vitaminas o minerales. La recomendación es usar muy poco los alimentos de este grupo.
   



8. ACEITE.
Una cucharada de aceite de oliva, elemento central de la pirámide, debería ser la principal fuente de grasa, debido a su calidad nutricional. Perfecto para aderezar y cocinar.











 

1 comentario:

  1. Una descripción muy buena y muy concreta que todos deberíamos seguir. ¡Enhorabuena!

    ResponderEliminar

Un menú saludable

Recetas sanas y sabrosas. Hola gente amante de la cocina, hoy os traigo este post de un menú de un almuerzo saludable para recargar las en...